Die Ernährungsexperten Dipl. troph. Doreen Nothmann und Sven-David Müller haben das Buch “Moderne Ernährungsmärchen” verfasst. Interview zum neuen Ratgeber “Moderne Ernährungsmärchen” mit der Autorin: Doreen Nothmann, Ernährungswissenschaftlerin aus Hannover. Sie erregen mit Ihrem neuen Ratgeber “Moderne Ernährungsmärchen” viel Aufsehen, weil Sie...

Das Kalorien-Nährwert-Lexikon ist prägnant, übersichtlich und umfangreich. Wer einen übersichtlichen, kompakten und modernen Ernährungsratgeber sucht, findet im Kalorien-Nährwert-Lexikon alle relevanten Informationen zu einer modernen und gesunden Ernährungsweise. Das von Sven-David Müller und Katrin Raschke verfasste Kalorien-Nährwert-Lexikon erläutert auf 208 Seiten eine...

Einfache BE-Berechnung für Diabetiker mit der Diabetes-Ampel Insulinpflichtige Diabetiker müssen die Kohlenhydratzufuhr und Insulindosis exakt aufeinander abstimmen. Dafür ist die Einhaltung einer Ernährungsweise notwendig, die auf die Broteinheiten (BE) berechnet ist. Nur wenn insulinpflichtige Diabetiker ihre Ernährung richtig zusammenstellen, können sie...

Sven-David Müller hat ein System zur Bewertung der Nahrungsinhaltsstoffe nach Ampelfarben entwickelt. Die von ihm herausgegebenen Ernährung- und Diät-Ampeln erleichtern die Zusammenstellung der Ernährungsweise. Ernährungs-Ampeln vereinfachen eine gesunde Ernährungsweise oder die Einhaltung einer Diätkost einfacher. Zumindest, wenn es sich um...

Die Natur bietet auch für Diabetiker Möglichkeiten. Bisher waren Diabetiker insbesondere auf Arzneimittel angewiesen. Aktuelle Studien beweisen jetzt, dass eine Reihe von Naturstoffen in der Lage sind, den Blutzuckerspiegel zu optimieren. Natürlich können weder Zimt, Zink noch Chrom Insulin oder...

Über die Geheimnisse der Broteinheiten und die Möglichkeiten durch eine spezielle Ernährungsweise Blutzuckerspitzen zu glätten, informiert das jetzt erschienene Buch “Ernährungsratgeber Diabetes” von Sven-David Müller und Christiane Weißenberger. Die beiden erfahrenen Diätassistenten haben schon eine Reihe von Patientenratgebern gemeinsam verfasst....

Mit der Kalorien-Ampel haben schon mehr als 50.000 Menschen erfolgreich abgenommen und ihr Gewicht stabilisiert. Die vom erfahrenen Berliner Diätexperten Sven-David Müller entwickelte Kalorien-Ampel macht Kalorien-Rechnen endlich überflüssig. Die Kalorien-Ampel ist wahrscheinlich die schnellste und in der Anwendung einfachste Kalorientabelle...

Lebensmittel lassen sich leicht nach der Ampel bewerten. Der Berliner Diät- und Ernährungsspezialist Sven-David Müller hat als erster die Lebensmittel nach der Ampel bewertet und die Ergebnisse in vier Büchern herausgegeben. Die Kalorien-Ampel macht eine Gewichtsreduktion leicht und Diäten überflüssig,...

Arachidonsäure ist Gift für alle Menschen, die unter entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis leiden. Wissenschaftliche Erkenntnisse machen die Entwicklung einer Ernährungstherapie bei Arthritis, Rheuma und Arthrose möglich. In seinem neuen Ernährungsratgeber zeigt der Berliner Ernährungsspezialist Sven-David Müller auf, dass Arthritis und...

Diabetiker dürfen heute fast alles essen, wenn sie normalgewichtig sind und ihre Blutzuckerwerte selbst regulieren. Dass Diabetiker keinen Zucker essen dürfen ist ein Märchen. Die Blutzuckersteigerung durch Weißbrot, Brötchen oder Graubrot ist viel rascher als die durch Zucker. Der Berliner...